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五味緣小郡肝串串香:開店這五個問題要注意!

2019-07-11 12:18 來源: 一路商機網 閱讀:194次 字號:
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小郡肝串串香可謂是餐飲市場的當紅炸子雞,不僅食客愛吃,創業者們也非常喜歡這個項目。近兩年小郡肝串串香可謂是風頭正盛,任何一個項目在餐飲市場火爆之時都會形成盲目跟風和無序競爭。要想在這激烈的競爭中存活下來就要多做努力,五味緣小郡肝串串香:開店這五個問題要注意!

一、產品定位

要定位自己的顧客群體,一般麻辣燙消費者都是中低收入者,在城市最常見的為年輕女性或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物,而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲,三五元的消費對于打工族和學生族來說都能接受。這個定位的準確與否將決定以后店面生意的發展!

二、店面地址的選擇

把店開在什么位置最為合適。學校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區附近,商業街區。反正是人越多的地方越好。店址的好壞將決定你以后生意的70%?。?!為什么有的人開一個店就火再開還是火?

三、衛生問題

衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意,店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。大到店面衛生,小到廚房衛生,以及工作人員的著裝,作為老板的你都要動腦子去管理好。

四、服務問題

當你的店剛剛起步時一定要多注重服務。一個串串香店的經營者要學會多和顧客交流,如果你在服務上做的成功,有時候你的客人完全是沖著你的人去你的店,而不完全是沖著口味去你那!反正總而言之一句話:成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產生自重感!

五、裝修問題

一般人在經營小吃生意時都會步入一個誤區,那就是店面裝修要豪華上檔次,這就大錯特錯。因為你經營的是小吃,來你這消費的大多數都是低收入者,你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。你的店面裝修無需太豪華也不要隨大流,要作出自己的個性和特色。

五味緣小郡肝串串香品牌發源地也就是串串的起源地四川成都,創辦人也是五味緣小郡肝的后人林先生傳承五味緣小郡肝家傳秘方的同時,結合現代的手法開創了加健康養生時尚的串串新模式。自2007年開始打造五味緣小郡肝串串品牌以來,一直堅守市場為先、顧客至上、創新求變、持續發展的經營理念,立志打造一個致力于為社會服務的餐飲品牌。近十年的發展,五味緣小郡肝串串香加盟菜品不斷更新,菜品的種類不斷豐富,門店遍布全國各地,更是走出國外,引領歪果仁的擼串熱潮。

五味緣小郡肝串串香:開店這五個問題要注意!開店做生意注意這五個問題相信生意一定很不錯,五味緣小郡肝串串香口味獨特,加盟它在味道上就能搶先一步!

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